« Durablement bon » …
Un slogan qui va comme un gant à cette marque de couverts comestibles, adaptés tant aux consommateurs privés que professionnels.
L’idée derrière cette création innovante : démocratiser les valeurs de durabilité et d’écologie en les plaçant au cœur d’un sujet
qui met tout le monde d’accord : le repas.
Une idée simple mais ingénieuse, un concept durable et totalement novateur : découverte d’une histoire locale qui va dépasser nos frontières.
Une marque écologique et locale
Derrière Ecopoon se cachent Cyril et Maxime, deux amis de longue date dont le projet était de participer à la transformation de nos modes de consommation pour les rendre plus respectueux et plus verts. Rapidement, l’idée de supprimer une partie des déchets que peuvent engendrer nos différents repas leur vient en tête.
Ecopoon voit le jour avec, pour fondement, une dynamique circulaire et la promotion des circuits courts.
Des produits zéro-déchet
En créant des couverts qui se mangent dans leur intégralité, Ecopoon entre à 100% dans l’ère du zéro-déchet.
Vraiment ? Pour Cyril et Maxime, les deux fondateurs de la marque, il y avait encore moyen de faire mieux. C’est pourquoi ils ont élaboré une recette qui inclut les drêches issues du brassage de céréales servant à fabriquer la bière.
Résultat : un produit riche en fibres, certes, mais qui permet surtout d’utiliser ce que l’on considère comme un déchet alimentaire et de réduire ainsi la quantité de matière première.
Et locaux !
Tous les ingrédients contenus dans les couverts comestibles Ecopoon, à commencer par la farine, proviennent de producteurs situés dans un périmètre de quelques kilomètres seulement autour de l’atelier de Cyril et Maxime. Un caractère local qui est au cœur de la vision des deux jeunes créateurs puisqu’ils souhaitent se développer un peu partout dans le monde, toujours en utilisant les ressources et les productions locales de chaque culture.
Des couverts simple…ment bons !
Chez Ecopoon, la gamme de produits compte pour l’instant 5 références. Une gamme simple et efficace qui se suffit amplement à elle-même et qui permet d’accompagner tous vos repas, de l’apéritif au dessert.
Les cuillères apéritives
Nature ou au romarin, la cuillère apéritive Ecopoon peut être garnie de toutes les préparations de votre choix. Parfaite pour les recettes chaudes, même en sauce, elle devra être consommée dans les 10 minutes. Pour les préparations froides, même humides, la cuillère restera dure et croquante environ 50 minutes. Que vous fêtiez un anniversaire à la maison, un départ à la pension ou que vous soyez restaurateur ou propriétaire d’un foodtruck, ces cuillères pourront sublimer tous vos plus beaux apéros !
Les cuillères
Vous êtes plutôt plats à emporter, repas sur le pouce ou résolument gourmand ? Les cuillères multiusages Ecopoon sont forcément faites pour vous. Grâce à leur tenue de 5 minutes pour un usage avec préparations chaudes et de 50 minutes pour un usage au froid, ces cuillères au goût nature rendront tous vos repas, sucrés et salés, absolument divins !
Les cuillères à glace
Dernière arrivée dans la famille Ecopoon, la glacette est la touche finale de votre repas. Ajoutant une note craquante à vos desserts glacés, elle ne reste généralement pas longtemps seule sur votre assiette, rapidement rejointe par ses petites sœurs tellement elle est délicieuse !
Les spatules à café
Elles, ce sont nos préférées au bureau ! Super pratiques pour mélanger le café, elles tiennent à la chaleur durant environ 5 minutes et remplacent non seulement la touillette mais aussi le biscuit qui accompagne généralement nos pauses. Au bon goût de spéculoos, elles représentent la petite touche écologique et gourmande de nos journées. Bref, tout ce qu’on aime !
Chez Maison Gilson, nous partageons depuis longtemps déjà les valeurs de durabilité et d’écologie que représente la société Ecopoon.
C’est pourquoi nous sommes fiers de pouvoir vous faire découvrir leurs délicieux produits dans notre catalogue.
Venez faire un tour sur notre e-shop pour en profiter !
